Pour 8 personnes. Temps de préparation : repos 1h + 30min Temps de cuisson : 25-30 minutes Thermostat : 230 C Ingrédients : - Pour la pâte [Jamie Oliver]: 500g de farine 300ml d'eau tiède 7g de levure de boulanger 15g de miel 15g de sel fin - Pour la...
Pour 1 belle brioche. Temps de préparation : repos 1h + 1h Temps de cuisson : 35 minutes Thermostat : 180 C Ingrédients : 500g de farine 250ml de lait entier 10g de levure sèche 100g de beurre mou 150g de raisins secs 3 œufs 1 càs de sucre 1/2 càc de...
Pour 4 personnes. Ingrédients : - Pour les crêpes: 1 oeuf 100ml de lait entier 200ml d'eau gazeuse 120g de farine 1 pincée de sel 1 pincée de sucre 25g de beurre - Pour la garniture: 20g de raisins secs 10g d'écorces d'orange confite 80g de noix moulues...
Pour 6 personnes. Temps de préparation : repos 4h Ingrédients : 750ml de lait ribot 1 œuf dur 400g de betteraves cuites 2 oignons nouveaux 1 concombre 1 botte d'aneth - Pour le service: 6 œufs durs 12 pommes de terre 6 càs de crème fraîche épaisse entière...
Pour 8 Egg McMuffin® Ingrédients : 8 English muffins, (recette ici: http://justcookeat.over-blog.com/english-muffins) 8 toastinettes au cheddar 8 tranches de bacon épaisses 8 oeufs Préparation : Ouvrir les pains en deux et les réchauffer au four, maintenir...
Pour 8 muffins. Temps de préparation : repos 1h30 + 1h Ingrédients : 275ml de lait 1 càs de sucre 5g de sel 1 sachet de levure de boulanger 450g de farine Préparation : Faire tiédir le lait. > Avec une machine à pain. Verser le lait, le sucre et la levure....
Pour 4 personnes. Ingrédients : 1,2l de bouillon de volaille 225g de tomates fraîches 2 œufs 1 càc de sel 2 càc d'huile de sésame 1 càc de sucre 1 càs de sauce de soja claire 50g d'oignons de printemps (partie blanche) 50g d'oignons de printemps (partie...
Pour 4 galettes. Temps de préparation : repos 30 + 15 minutes Ingrédients : 200g de farine type 45 110ml d'eau bouillante 30 à 35ml d'eau froide une pincée de sel 50g de ciboules ou oignons de printemps (partie verte) de l'huile végétale Préparation :...
Pour 3 personnes. Temps de préparation : repos 12h Ingrédients : 8 yaourts natures au lait entier du miel (ici de thym) des cerneaux de noix concassées Préparation : La veille, mettre une passoire dans un saladier et disposer 3 filtres à café à l'intérieur....