Pour 8 personnes. Temps de préparation : repos 1h + 30min Temps de cuisson : 25-30 minutes Thermostat : 230 C Ingrédients : - Pour la pâte [Jamie Oliver]: 500g de farine 300ml d'eau tiède 7g de levure de boulanger 15g de miel 15g de sel fin - Pour la...
Pour 15 bretzels. Temps de préparation : repos 1h30 Temps de cuisson : 15 minutes Thermostat : 200 C Ingrédients : 650g de farine 2 càc de sel fin 1 càs de sucre 1 sachet de levure de boulanger 180ml d'eau tiède 60g de beurre mou 200ml de lait tiède -...
Pour 6 personnes. Temps de préparation : repos 12h (pâte) Temps de cuisson : 30 minutes Thermostat : 180 C Ingrédients : 125g de beurre salé mou 125g de sucre 125g de poudre d'amande ¼ de zeste de citron râpé ½ càc de cannelle en poudre ½ càc de cacao...
Pour 8 personnes Temps de cuisson : 45 minutes Thermostat : 180 C Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 500 à 700g de mirabelles 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 100ml de lait 3 càs bombées de crème fraîche épaisse entière Préparation...
Pour 10 cookies. Temps de préparation : repos 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Thermostat : 180 C Ingrédients : 120g de chocolat au lait aux noisettes haché 30g de pistaches émondées hachées 45g de sucre en poudre 45g de cassonade 1 œuf 120g de...
Pour 6 personnes. Temps de cuisson : 12 minutes Thermostat : 180 C Ingrédients : 1 pâte brisée 500g de fraises (ici des clery) - Pour la crème pâtissière: 200ml de lait 15g de fécule de maïs 30g de sucre 2 jaunes d'œuf - Pour la crème pistache: 120g de...
Pour 1 cake. Temps de cuisson : 50 minutes Thermostat : 170°C Ingrédients : 180g de beurre doux mou 180g de sucre roux 3 œufs 180g de farine 150g de chocolat aux noisettes 2 bananes mûres 1 sachet de levure chimique 1 pincée de fleur de sel Préparation...
Pour 2 broyés. Temps de préparation : repos 1h Temps de cuisson : 25 minutes Thermostat : 180 C Ingrédients : 500g de farine 250g de beurre doux de Surgères AOP 250g de sucre 2 œufs + 1 jaune 1 pincée de sel 1 poignée d'amandes effilées Préparation :...
Pour 8 carrés. Temps de cuisson : 15-20 minutes Thermostat : 190 C Ingrédients : 120g de chocolat noir 64% 3 œufs 80g de beurre 120g de sucre roux 80g de farine 2 càs de cacao en poudre non sucré 3 cookies au chocolat et noisettes de Bonne Maman® 1 pincée...