JUST COOK EAT

Banana pancakes

Seulement 3 ingrédients. Sans gluten, lactose et sucres ajoutés mais pas sans gourmandise... Pour 2 personnes (ou 8 beaux pancakes) Ingrédients 2 bananes mûres 2 œufs 80g de farine de châtaigne 1/2 càc de bicarbonate alimentaire épices au choix (ici cannelle...

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Avocado burger

Pour 1 burger Temps de préparation : repos 2h Ingrédients : Pour la marinade 60g d’aiguillettes de poulet 1 càs d’huile d’olive le jus et zeste de 1/2 citron des feuilles de coriandre ciselées sel, poivre Pour le burger 1 avocat Haas 1 tranche de mozzarella...

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Pumpkin toast

Pour 1 personne Ingrédients : 1 belle et épaisse tranche de pain au levain 150g de butternut rôtie (ou autre potiron, potimarron...) 10g de graines de courge 20g de fêta 1/4 d’échalote de l’huile d’olive 1 œuf ciboulette ou coriandre fraîche (facultatif)...

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Avocado toast

Ingrédients 2 belles tranches de pain de campagne (1cm d’épaisseur) 1 avocat Hass bien mûr (200g) 1/2 jus de citron + zestes 2 filets d’huile d’olive du piment d’Espelette 1/2 petite échalote (ou oignon rouge) du paprika 1 œuf poché quelques brins de...

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Moons Over My Hammy® de Denny’s

Pour 1 sandwich Ingrédients 2 tranches de pain de mie complet 1 tranche de jambon blanc épaisse (ou 2 fines) 2 œufs 30g de cheddar râpé (ou 1 tranche) 30g d’emmental râpé (ou 1 tranche) du beurre salé ramolli sel, poivre Préparation Beurrer une face de...

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Brownie chocolat, patates douces vegan

Pour 9 parts Temps de préparation : repos 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Thermostat : 180 C Ingrédients 250g de patate douce cuite à la vapeur 180g de chocolat noir (70% de cacao) 70g d’huile de coco 1 càc d’extrait de vanille 40g de sucre blond...

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Knækbrød

Pour 8 beaux crackers Temps de cuisson : 15 minutes Thermostat : 180°C Ingrédients 63g de farine de seigle 27g de farine complète 12g de flocons d’avoine, fins 10g de graines de sésame 15g de graines de lin brun 15g de graines de tournesol 25g de graines...

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Entremet biscuit financier à la noix de coco, mousse aux fruits de la passion et insert au cassis

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Trofie al pesto

Pour 4 personnes Ingrédients - pour le pesto alla genovese [Gennaro Contaldo] 40g de basilic non lavé 80ml d’huile d’olive extra vierge 55g de parmesan 30g de pecorino (ou parmesan) 15g de pignons de pin 1 gousse d’ail épluchée 1 pincée de gros sel 320g...

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